Știți cât de greu se găsesc mucenici de post? Dacă da, atunci imaginați-vă cât de greu se găsesc cei vegani 😂 pentru că cei de post sunt tradiționali făcuți cu miere. Pentru că pare un task aproape imposibil, m-am decis să veganizez rețeta pentru că oricum e mai rapid decât să străbat tot orașul în […]
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de pregătit în avans pentru o săptămână aglomerată. Îmi place mult pentru că pot să o servesc diferit în fiecare zi și nu mă plictisesc de ea. Pot să o servesc alături de orez brun, orez basmati, couscous, piure și tot așa. Și să nu mai spun că […]
Cum sunt mesele voastre atunci când aveți o perioadă aglomerată? Eu aveam tendința să uit de mâncare și să mănânc ce doar ce e la îndemână. Am realizat acum ceva timp, că e nevoie să dedic mai mult alimentației pentru a mă asigura că am aportul potrivit de nutrienți. Așa că am încercat să experimentez […]
Ce-i drept, când devii vegan rămâi cu multe pofte. Nu de preparatul în sine ci de gust, de familiaritatea pe care ți-o aducea. Doar ai mâncat câteva zeci de ani acele preparate și nu ai cum să le uiți peste noapte. De pește îmi e mie poftă cel mai des, iar această rețetă de icre […]
Știați că prăjitura tăvălită este și unul dintre deserturile naționale ale Australiei? Ei îi spun Lamington, iar modul cum o facem noi este izbitor de asemănător de cum o fac ei. Prăjitura tăvălită este una dintre primele prăjituri pe care l-am făcut când am intrat eu în bucătărie, motiv pentru care are un loc special […]
Aseară am avut o pofta super mare de chinezesc, însă îmi era destul de foame și nu am avut răbdare să aștept o oră să vină comanda. Așa că mi-am făcut curaj și am improvizat rețeta aceasta de noodles cu legume care a ieșit suuuuper gustoasă. Partea cea mai bună? A durat doar 15 minute […]