Weekendul trecut am fost în vizită la părinții mei și m-am întors numai cu bunătăți. Printre toate aceste bunătăți se numără și această iahnie de fasole pe care am gătit-o alături de mama și care a ieșit minunat <3 Vă las mai jos îngredientele și modul de preparare. Rețeta este super versatilă pentru că o […]
Nu toate deserturile trebuie să fie complicate, nu-i așa? Uneori e bine să ai în arsenal un secret rapid și super gustos, iar combinația aceasta e fix ce trebuie cu doar 2 îngrediente. Secretul este să iei îngrediente de calitate, căci atunci când sunt atât de puține, trebuie să te bazezi pe gustul îngredientelor.
Știți cât de greu se găsesc mucenici de post? Dacă da, atunci imaginați-vă cât de greu se găsesc cei vegani 😂 pentru că cei de post sunt tradiționali făcuți cu miere. Pentru că pare un task aproape imposibil, m-am decis să veganizez rețeta pentru că oricum e mai rapid decât să străbat tot orașul în […]
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de pregătit în avans pentru o săptămână aglomerată. Îmi place mult pentru că pot să o servesc diferit în fiecare zi și nu mă plictisesc de ea. Pot să o servesc alături de orez brun, orez basmati, couscous, piure și tot așa. Și să nu mai spun că […]
Cum sunt mesele voastre atunci când aveți o perioadă aglomerată? Eu aveam tendința să uit de mâncare și să mănânc ce doar ce e la îndemână. Am realizat acum ceva timp, că e nevoie să dedic mai mult alimentației pentru a mă asigura că am aportul potrivit de nutrienți. Așa că am încercat să experimentez […]
Ce-i drept, când devii vegan rămâi cu multe pofte. Nu de preparatul în sine ci de gust, de familiaritatea pe care ți-o aducea. Doar ai mâncat câteva zeci de ani acele preparate și nu ai cum să le uiți peste noapte. De pește îmi e mie poftă cel mai des, iar această rețetă de icre […]