Author: Madalina

Desert

Mille Feuille vegan

Daca nu sunteti familiariati cu aceasta denumire, am inteles ca ii mai zice si Prajitura intr-o mie de straturi. Are la baza foietaj copt crispy si are specifica aceasta asezare in straturi, cu crema expusa. Este un desert super usor de facut. Ce aveti nevoie:800g foietaj vegan (majoritatea sunt, trebuie doar sa cititi eticheta)500ml frisca […]

Basics

Panzanela (salată cu pâine)

Azi m-am trezit de dimineață să merg în piața Obor de unde am luat câteva legume absolut delicioase, alături de o baghetă cu maia și ceapă caramelizată absolut delish 💚 Am făcut cu ele o salată absolut delicioasă, super simplă care mi-a mers la suflet, efectiv.Seamănă mult cu salata noastră tradițională de rosii în care […]

Basics

Hummus cu busuioc

Trebuie să recunosc, în ultima perioadă am o obsesie cu busuiocul 💚Cel mai mult însă, îmi place să fac hummus cu busuioc. Este atât de fresh și gustos încât sunt convinsă că o să vă placă și vouă la nebunie. Se face simplu, ca orice rețetă de hummus, doar că adăugăm busuioc proaspăt în compoziție. […]

Desert

Cheesecake la pahar

Am pentru voi un desert super ușor de făcut și răcoros. Numai bun pentru vară 💚 Se face super ușor, cu doar câteva ingrediente. Cantitățile de mai jos scot 4 porții. Pentru baza de biscuiți:🍒 100g biscuiți digestive🍒 50g unt vegan topit Pentru cremă: 🍒 200g caju înmuiat peste noapte (sau 15 minute în apă […]

Basics

Parmezan vegan

O rețetă super simplă și gustoasă care o să vă economisească super mulți bani ❤️ După ce o să o încercați nu o să mai cumpărați parmezan vegan din comerț, sunt convinsă. Aveți nevoie doar de câteva îngrediente și un robot de bucătărie. După ce îl preparați, e ideal să îl țineți la frigider să […]

De Sezon, Feluri Principale

Drob vegan

De când am pus poza la stories, nu e zi fără să nu îmi scrie cineva când revin cu rețeta. Și pe bună dreptate, căci e așa buuuuuun, că nu-ți vine să crezi că e vegan. Ca să imite cât de mult se poate drobul standard, eu am pus în mijloc o tofleta, însă dacă […]