‘Somon’ din tofu cu sparanghel, cartofi fondanți și sos olandez vegan. O rețetă super gustoasă pentru vegani, pentru cei care țin post, pentru flexitarieni sau… pur și simplu pentru oricine ❤️ La următoarea cină cu prieteni clar o să le fac această combinație pentru că sunt convinsă că o să le placă la nebunie. Pentru […]
Feluri Principale
Tofu banh mi
Nu știu dacă v-am mai spus, însă eu sunt înnebunită după sendvișturi. În toate formele și cu toate umpluturile. Atât de înnebunită încât sunt situații în care aș alege lejer un sendviș vs. o prăjitură ) ciudat, right? Unul dintre sendvișurile preferate, înainte să devin vegană, a fost Banh mi. De ce preferat? Pentru că […]
Drob vegan
De când am pus poza la stories, nu e zi fără să nu îmi scrie cineva când revin cu rețeta. Și pe bună dreptate, căci e așa buuuuuun, că nu-ți vine să crezi că e vegan. Ca să imite cât de mult se poate drobul standard, eu am pus în mijloc o tofleta, însă dacă […]
Ostropel cu soia (vegan/de post)
Ostropelul este un fel de mancare pe care il mancam in copilarie cel putin o dată pe săptămână. Cred că este și printre primele rețete pe care le-am gătit când eram copil și de atunci îl tot fac cu drag. De când sunt vegană însă, parcă am uitat că există și nu m-am mai uitat […]
Vinete Saganaki vegane
O rețetă super simplă care o să vă placă super mult. E mega aromată și simplă de făcut. Aș îndrăzni să spun că seamănă super mult și cu rețeta originală, însă vă las pe voi să îmi spuneți dacă e așa sau nu. ❤️ În loc de branza feta puteți folosi feta vegană sau mai […]
Quiche vegan fără crustă
Super delicios, bogat în proteină și slab caloric, acest quiche este fix ce trebuie 😍 Să nu mai spun că e super ușor de făcut, mai ales că nu are crustă. Amestecul de “ou” este făcut dintr-un mix de făină de năut și tofu și leagă perfect celalate ingrediente. Dacă nu mă credeți pe cuvânt, […]