Feluri Principale

taco-soia
Feluri Principale

Tacos cu Soia texturată

Super aromați și fresh, această combinație sigur o să vă dea peste cap 🤩 Fie că faceți lipiile de la zero, sau folosiți tortilla din comerț, acest preparat se face foarte repede și cu siguranță va fi un crowd-pleaser. Când vorbim de soia, mie îmi place mult să fac această rețetă cu soia noodles de […]

ciorbă-de-perisoare-vegane
Feluri Principale

Ciorbă de perișoare vegană

Acrită cu borș, perioșoare “cărnoase” este o ciorbă superb de gustoasă. Dacă vi se pare că arată super autentic, atunci gustul vi se va părea socant de autentic. La fel de ușor de făcut ca ciorba normală, dar mult mai ușoară și macro friendly. Mie îmi place cel mai mult să o acresc cu borș […]

musaca-vegana
Feluri Principale

Musaca vegană

Pentru că a venit frigul, a început să îmi vine pofta să dau drumul la cuptor. Pentru că nici nu am apucat să merg în Grecia această vară, am zis să îmi astâmpăr pofta cu o musaca vegană. A iesit așa gustoasă, încât sigur o să o repet curând, căci nu m-am putut sătura din […]

friptura-pleurotus
Basics, Feluri Principale

Friptură de pleurotus

Va invit la o ‘fripturica’? Una vegana bineinteles, facuta din pleurotus. Bine marinată și apoi gătită corespunzător, este un fel de mâncare absolut delicios. Este genul de mâncare care îți încântă simțurile și care surpinde pe toată lumea, chiar și pe cei care nu sunt vegani. Chiar aș recomanda să le gătiți așa ceva, o […]

Feluri Principale

Tocăniță de mazăre uscată și tofu

Cred că aceasta este una dintre rețetele mele preferate ❤️ Este super aromată, sățioasă și tot ce poți să îți dorești de la o tocăniță. Ce-i drept trebuie să o începi cu o seară înainte, însă efortul este minim, iar răsplata e pe măsură. Hai să vedem cum o preparăm.

Feluri Principale

Ardei umpluți vegani

Ardeii umpluți îmi plac la nebunie 🌸 Este de departe mâncarea mea preferată de primăvară. Aș putea îndrăzni să afirm că îmi plac mai mult decât sarmalele :)) Având în vedere acest lucru, nu puteam să nu veganizez rețeta nu? Am făcut-o de data aceasta cu soia granulată, însă dacă vrei să încerci cu tocată […]