De când am pus poza la stories, nu e zi fără să nu îmi scrie cineva când revin cu rețeta. Și pe bună dreptate, căci e așa buuuuuun, că nu-ți vine să crezi că e vegan. Ca să imite cât de mult se poate drobul standard, eu am pus în mijloc o tofleta, însă dacă […]
Feluri Principale
Ostropel cu soia (vegan/de post)
Ostropelul este un fel de mancare pe care il mancam in copilarie cel putin o dată pe săptămână. Cred că este și printre primele rețete pe care le-am gătit când eram copil și de atunci îl tot fac cu drag. De când sunt vegană însă, parcă am uitat că există și nu m-am mai uitat […]
Vinete Saganaki vegane
O rețetă super simplă care o să vă placă super mult. E mega aromată și simplă de făcut. Aș îndrăzni să spun că seamănă super mult și cu rețeta originală, însă vă las pe voi să îmi spuneți dacă e așa sau nu. ❤️ În loc de branza feta puteți folosi feta vegană sau mai […]
Quiche vegan fără crustă
Super delicios, bogat în proteină și slab caloric, acest quiche este fix ce trebuie 😍 Să nu mai spun că e super ușor de făcut, mai ales că nu are crustă. Amestecul de “ou” este făcut dintr-un mix de făină de năut și tofu și leagă perfect celalate ingrediente. Dacă nu mă credeți pe cuvânt, […]
Sushi Vegan
Facem sushi weekendul acesta? Se face super simplu și o dată ce ai învățat tehnica, descoperi că e mult mai rapid să îl faci acasă decât să îl comanzi, mai ales când, dacă ești ca mine, nu ai niciun loc de unde să iei sushi acasă. Cum pentru felurile vegane nu trebuie să îți faci […]
Pierogi sau colțunași vegani
Știu că se fac și pe la noi prin Moldova (dacă nu mă înșel), însă eu am gustat pentru prima dată acest tip de colțunași în Polonia pe vremea când nu eram vegană și efectiv am rămas cu gândul la ei. Din fericire, se veganizează super ușor, așa că mă pot bucura de ei în […]