Feluri Principale

clatite-la-cuptor
Feluri Principale

Clătite umplute la cuptor cu sos bechamel

Știți felurile acelea de mâncare care sunt așa gustoase că îți vine să dansezi după fiecare îmbucătură? Ei bine, combinația asta atât de bună e 😍 Super indulgentă și gustoasă, încât sigur o să vă placă la nebunie. E genul acela de mâncare perfect de gătit atunci când aveți persoane care nu sunt vegane la […]

tofu-bao-buns
Feluri Principale

Tofu Bao Buns

Am gustat pentru prima dată un bao la un festival pe vremea când nu eram vegană. Mi-a plăcut atât de mult textura chiflei încât mi-am cumpărat un aparat pentru gătit la aburi special pentru a face Bao :)) Și nu exagerez, de când îl am doar Bao fac la el. Chifla e super moale și […]

taco-soia
Feluri Principale

Tacos cu Soia texturată

Super aromați și fresh, această combinație sigur o să vă dea peste cap 🤩 Fie că faceți lipiile de la zero, sau folosiți tortilla din comerț, acest preparat se face foarte repede și cu siguranță va fi un crowd-pleaser. Când vorbim de soia, mie îmi place mult să fac această rețetă cu soia noodles de […]

ciorbă-de-perisoare-vegane
Feluri Principale

Ciorbă de perișoare vegană

Acrită cu borș, perioșoare “cărnoase” este o ciorbă superb de gustoasă. Dacă vi se pare că arată super autentic, atunci gustul vi se va părea socant de autentic. La fel de ușor de făcut ca ciorba normală, dar mult mai ușoară și macro friendly. Mie îmi place cel mai mult să o acresc cu borș […]

musaca-vegana
Feluri Principale

Musaca vegană

Pentru că a venit frigul, a început să îmi vine pofta să dau drumul la cuptor. Pentru că nici nu am apucat să merg în Grecia această vară, am zis să îmi astâmpăr pofta cu o musaca vegană. A iesit așa gustoasă, încât sigur o să o repet curând, căci nu m-am putut sătura din […]

friptura-pleurotus
Basics, Feluri Principale

Friptură de pleurotus

Va invit la o ‘fripturica’? Una vegana bineinteles, facuta din pleurotus. Bine marinată și apoi gătită corespunzător, este un fel de mâncare absolut delicios. Este genul de mâncare care îți încântă simțurile și care surpinde pe toată lumea, chiar și pe cei care nu sunt vegani. Chiar aș recomanda să le gătiți așa ceva, o […]