Una din rezoluțiile mele pe 2022 este să încerc să mânânc mai puțin procesat. Vreau să fac acest lucru o dată pentru sănătatea mea, însă și pentru că mi-am dat seama că sunt o mulțime de combinații și rețete vegane pe care le ratez dacă apelez la versiunea procesată. Cum am o inimă de tocilară, […]
Facem sushi weekendul acesta? Se face super simplu și o dată ce ai învățat tehnica, descoperi că e mult mai rapid să îl faci acasă decât să îl comanzi, mai ales când, dacă ești ca mine, nu ai niciun loc de unde să iei sushi acasă. Cum pentru felurile vegane nu trebuie să îți faci […]
Știu că se fac și pe la noi prin Moldova (dacă nu mă înșel), însă eu am gustat pentru prima dată acest tip de colțunași în Polonia pe vremea când nu eram vegană și efectiv am rămas cu gândul la ei. Din fericire, se veganizează super ușor, așa că mă pot bucura de ei în […]
Dacă nu ați încercat această prăjitură în copilărie, trebuie neapărat, mai ales având în vedere cât de simplu se face. Eu când am fost copil, am mâncat-o doar la cofetărie pentru că efectiv mi se părea teribil de complicată :)) Cu scurtătura pe care v-o propun, o veți face de două ori mai repede și […]
Aceste chifteluțe sunt super gustoase și arătoase. Să nu mai spun că sunt mega simple de făcut. Folosește ingrediente simple, care pot fi găsite în bucătăria fiecărui vegan, iar toată combinația este foarte gustoasă și “cărnoasă”, fără să folosească vreun înlocuitor vegan de carne tocată.
O să încep prin a vă spune că This is not your average chocolate cake! :)) Este super decadent, dens (în sensul bun), umed și absolut delicios 😍 Mousse-ul de ciocolată făcut pentru cremă este o încântare pe vârful limbii, iar în combinație cu blatul super bogat, echilibrează perfect desertul.