De când am devenit vegană am început să fiu mai atentă la mixul de macronutrienți pe care îi consum zilnic. Și sincer una din grijile mele a fost: Consum suficient de multă proteină? Și asta nu pentru că era o grijă reală a mea, ci pentru că toată lumea a început să mă întrebe asta și prin repetiție s-a transformat într-o grijă.
Pentru a măsura ce anume mănânc, am folosit o aplicație de tracking alimente și macronutrienți pentru aproximativ 2 luni. Și da, am descoperit că mănânc ușor mai mulți carbohidrați decât proteine. Și asta nu din cauza stilului de viață vegan, ci din cauza faptului că sunt eu carb lover și cel mai probabil asta se întâmpla și înainte de veganism.
Din acest motiv am început să cercetez pudrele proteice și am descoperit rapid că nu îmi plac în formă fluidă, așa cum sunt consumate ele standard. Așa că am început să experimentez diverse rețete în care o pot încorpora să fie și gustos și nutritiv. Așa am descoperit aceste bilute proteice extraordinare.
____
🌼🌼🌼 Daca sunteti curiosi sa incercati produsele menționate mai jos puteti folosi voucherul BEVEGAN si aveti 38% reducere la toata comanda de pe www.myprotein.ro ❤️
___
1. Biluțe proteice cu caramel sărat și nucă de cocos
Print
Ingrediente
130g prune uscate fără os înmuiate în apă fierbinte pentru cel puțin 15 minute
1 lingură unt de arahide
2 linguri nucă de cocos
o cupă de pudră proteică de Caramel sărat MyVegan de la myprotein.ro
100g ovăz
extra: nucă de cocos pentru decor
Mod de preparare
- Punem toate ingredientele într-un robot de bucătărie și mixăm pentru 1 minut până când se strâng într-o bilă. Dacă vi se pare puțin prea uscat și e sfărămicios, mai puneți 1-2 linguri de apă.
- Luăm compoziția și formăm bile (cât de poate de egale) și apoi le tăvălim prin nucă de cocos.
2. Biluțe proteice cu vanilie și chia
Ingrediente
1 lingură de unt de arahide
2 linguri sirop agave
1 măsură pudră proteină de vanilie de ma Myvegan (myprotein.ro)
100g ovăz
2 linguri semințe chia
Mod de preparare
- Punem toate ingredientele într-un robot de bucătărie și mixăm pentru 1 minut până când se strâng într-o bilă. Dacă vi se pare puțin prea uscat și e sfărămicios, mai puneți 1-2 linguri de apă.
- Luăm compoziția și formăm bile (cât de poate de egale).
3. Biluțe proteice cu fulgi de cacao
Ingrediente
1 lingură unt de arahide
2 linguri sirop agave
100g ovăz
un pumn de fulgi de caco (Cacao Nibs) de la MyProtein.ro
Mod de preparare
- Punem toate ingredientele (mai puțin fulgii de cacao) într-un robot de bucătărie și mixăm pentru 1 minut până când se strâng într-o bilă. Dacă vi se pare puțin prea uscat și e sfărămicios, mai puneți 1-2 linguri de apă.
- Luăm compoziția, adăugăm fulgii de cacao, amestecăm bine și formăm bile (cât de poate de egale).
4. Biluțe proteice cu ciocolată
Ingrediente
1 lingură de unt de arahide
3 linguri cacao
2 linguri sirop agave
1 lingură făină de ovăz
o cupă de pudră proteină de ciocolată de la MyVegan (Myprotein.ro)
Mod de preparare
- Punem toate ingredientele (mai puțin fulgii de cacao) într-un robot de bucătărie și mixăm pentru 1 minut până când se strâng într-o bilă. Dacă vi se pare puțin prea uscat și e sfărămicios, mai puneți 1-2 linguri de apă.
- Luăm compoziția, adăugăm fulgii de cacao, amestecăm bine și formăm bile (cât de poate de egale).