porridge

Porridge – rețetă de bază

Porridge-ul este unul dintre mic dejun-urile mele preferate atunci când e răcoare afară. Este ceva simplu, însă de fiecare dată poate fi ceva nou datorită topping-urilor pe care le folosiți.

Rețeta de mai jos este una de bază și o puteți personaliza după placul inimii.

Ingrediente pentru o porție

  • 40g ovăz

  • 250 ml lichid – 50-50 apă și lapte vegetal

  • un sfert de banană (pentru îndulcire naturală)

  • scorțișoară

  • un strop de sare.

Mod de preparare: Fierbem tot la foc mic până când se îngroașă ca în acest reel.

Pentru topping:
🪴seminte chia / in macinate
🪴 o lingura iaurt
🪴 o lingura unt de migdale/ arahide
🪴 fulgi de cocos
🪴 fructe congelate sau proaspete
🪴 putin lapte pentru pus deasupra