Porridge-ul este unul dintre mic dejun-urile mele preferate atunci când e răcoare afară. Este ceva simplu, însă de fiecare dată poate fi ceva nou datorită topping-urilor pe care le folosiți.
Rețeta de mai jos este una de bază și o puteți personaliza după placul inimii.
Ingrediente pentru o porție
40g ovăz
250 ml lichid – 50-50 apă și lapte vegetal
un sfert de banană (pentru îndulcire naturală)
scorțișoară
un strop de sare.
Mod de preparare: Fierbem tot la foc mic până când se îngroașă ca în acest reel.
Pentru topping:
🪴seminte chia / in macinate
🪴 o lingura iaurt
🪴 o lingura unt de migdale/ arahide
🪴 fulgi de cocos
🪴 fructe congelate sau proaspete
🪴 putin lapte pentru pus deasupra