clatite-vegane

Vegan Pancakes (clătite americane vegane)

Nici nu știu cum să încep să descriu această rețetă. Ies cele mai pufoase, gustoase și bune clătite pentru tine. Este felul meu preferat la micul dejun atunci când am musafiri și nu a dezamăgit niciodată.

Detalii

Servings

15 clătite

Prep time

10 minute

Cooking time

30 minute

Calories

90 kcal

Ingrediente

  • 300g faină de ovăz

  • un plic praf de copt

  • o banană coaptă

  • un plic zahăr vanilat/esență de vanilie

  • 250g iaurt soia

  • puțin ulei pentru uns tigara

Mod de preparare

  • Zdrobim banana bine cu o furculiță până devine pastă și adăugăm iaurtul peste ea.
  • Amestecăm bine și apoi adăugăm restul de ingrediente uscare până când avem un aluat omogen.
  • Ungem tigaia și punem compoziția în tigaie. Mie-mi place să folosesc o lingură de înghețată să scot clătite mai mici. Îmi încap 3 clatite o dată în tigaie.
  • Așteaptă să se formeze bule deasupra fiecărei clătite și apoi întoarce-o să se coacă și pe cealaltă parte. Continuă în acest fel până când termini compoziția.
  • Serveștele una peste cealaltă cu toppingurile tale preferate