Omletă vegană din năut

Multi dintre voi m-ati intrebat daca exista alternativa la tofleta, iar aceasta reteta este fix asta ❤️

Facuta din faina de naut, imita foarte tine textura de ou batut si cel mai fain, te lasa sa o pliezi ca o omleta standard.

Ingrediente

  • legumele tale preferate pentru omleta

  • 35g faina naut

  • 80g apa

  • o lingurita drojdie nutritionala

  • sare si piper dupa gust

  • o linguriță sare neagră

  • o linguriță turmeric

Mod de preparare

  • Începi prin a sota legumele preferate, iar cand sunt gatite adaugi mixul de omleta.
  • Pentru mixul de omleta amestecam 35g de faina de naut cu 80g apa si o lingurita de drojdie nutritionala+ restul de condimente menționate mai sus.
  • Adaugi amestecul peste legume si gatesti ca pe o omleta normala.